Курица в китайском стиле

На 4 порции: куриные грудки - 0,5 килограмм перец сладкий - желтый - одна штука красный - одна штука ананасы консервированные - 1 банка лук - 1 головка фасоль в томатном соусе - 1 банка Специи: красный перец молотый Зелень: по желанию (укроп или петрушка)

Куриные грудки в сладком соусе
Куриные грудки порежем кусочками, около 2 см. обжарим на растительном масле 3-4 минуты, до золотистой корочки. добавим порезанный лук, перемешаем, жарим на маленьком огне 2-3- мин. переложим полученную массу в глубокую кастрюлю. Из банки с ананасами сольем сок в кастрюлю с курицей, проварим около 5 мин. посолим, поперчим по вкусу.порежем перец кусочками, одинаковыми с курицей, добавим в кастрюлю. Протушить 5-7 минут. Добавит ананасы, порезанные кусочками, тушим 5 минут. добавим фасоль, протушить 5 минут. добавим соли и перца по вкусу. закрываем блюдо и дадим настояться. Можно посыпаем сверху зеленью, петрушкой или укропом. подаем с вареным рисом. Очень вкусно и очень по-китайски! :)))